5 tips: hoe herkent u een duurzame accommodatie?
Door , op
Als we het over eco-hotels of duurzame accommodaties hebben, denken we al gauw aan een aantal clichés. Een yurt ergens midden op de pampa, een hutje zonder stromend water of een camper aan het strand. Dat zijn verleidelijke opties... al is het niet altijd even comfortabel. Maar een duurzame accommodatie kan ook een gezellig hotel zijn, met heerlijke frisse lakens en zachte handdoeken en een geweldig ontbijt om de dag goed te beginnen. We laten u zien wat een accommodatie duurzaam maakt en hoe u zo'n accommodatie kunt herkennen.
Bij Evaneos gebruiken we de onderstaande criteria om te bepalen of een accommodatie duurzaam is.
Er wordt gekeken naar ressource management
Een accommodatie moet nadenken over ressource management, in het bijzonder het gebruik van water en energie en het afvalbeleid. Is het bijvoorbeeld echt nodig om de handdoeken elke dag te wassen? En denk eens aan die kleine plastic flesjes met shampoo en zeep, hiervoor kan ook een dispenser worden gebruikt die bijgevuld kan worden. En plastic waterflesjes kunnen vervangen worden door een mooie karaf. In Tri, in Sri Lanka, gebruiken de inwoners alleen elektrisch aangedreven bootjes en is het gebruik van plastic niet toegestaan (zoveel minder afval!), alle verlichting is LED en de hutten zijn gemaakt van gerecycled hout.
Lokaal heeft de voorkeur
We houden van accommodaties die midden in de lokale gemeenschap staan. Het ontbijtmenu is hiervoor een goede graadmeter. Kunt u kiezen voor vers seizoensfruit en is er bijvoorbeeld huisgemaakte of lokale kaas? Geweldig! Ook de architectuur zegt veel. Een accommodatie die lokaal geworteld is gaat op in de omgeving en aan de inrichting kunnen we zien dat er lokale kennis en vakmanschap voor is gebruikt. Dat is altijd een goed teken.
In Griekenland vindt u het hotel Coco-Mat Serifos, waar de huizen van vroegere mijnwerkers zijn gerenoveerd. Bij de renovatie is rekening gehouden met de historische architectonische tradities, waardoor de appartementen op een natuurlijke manier geventileerd worden.
Er wordt rekening gehouden met iedereen
Wij verkiezen kleinere, persoonlijke hotels boven enorme resorts. Een duurzame accommodatie zorgt ervoor dat de gasten een warm welkom krijgen én dat het personeel zich thuis voelt. Er wordt geen misbruik gemaakt van de werknemers en ze krijgen een eerlijk salaris. Of beter nog, de accommodatie wordt gerund door de lokale bevolking. Verantwoord toerisme draagt op een positieve manier bij aan de lokale economie en werkgelegenheid.
Het Zazie hotel in Parijs, Frankrijk, draagt bij aan solidair toerisme, door het hele jaar door mensen aan te nemen voor wie het moeilijk is om werk te vinden.
Er wordt rekening gehouden met de inwoners
En er valt meer te zeggen over een positieve lokale impact. In sommige steden worden zoveel huurappartementen voor toeristische doeleinden gebruikt, dat het voor de inwoners steeds moeilijker wordt om een woonplek te vinden. Het centrum is het domein van de toeristen en de locals worden steeds meer naar de buitenwijken gedreven, of kunnen zelfs niet meer in de stad wonen. In grote steden als Barcelona, Lissabon en Amsterdam wordt inmiddels aan de rem getrokken en komen er meer regels voor verhuur op Airbnb. Huiseigenaren worden aangemoedigd om op lange termijn te verhuren tegen een vaste prijs. En zelf kunt u ook bijdragen door een klein hotel of een guesthouse te kiezen, in plaats van een Airbnb.
Er wordt kleur bekend
Om te zien of een accommodatie het goed doet kunt u kijken of ze een label hebben. Voorbeelden hiervan zijn het EU Ecolabel in Europa en wereldwijd het Green Key Global label, dat meer dan 3200 accommodaties heeft aangemerkt als organisaties die zich op een progressieve en duurzame manier inzetten voor verantwoord toerisme.
Maar let wel op, want deze certificaten zeggen niet alles en voor een kleine accommodatie is het soms moeilijk om een label te krijgen. Het is daarom goed om rekening te houden met de criteria hierboven, zodat u een accommodatie ook zelf kunt beoordelen.
Heeft u vragen over de duurzaamheid van een accommodatie? Neem dan contact op met de organisatie zelf of met uw lokale reisexpert, kijk naar foto's op de website, of lees blogs over het onderwerp, zoals bijvoorbeeld deze.