Reisgids Indonesië

Buiten zijn tempels en cultuur, is Indonesië een mozaïek van landschappen. Bewonder de rook die uit de krater op de Bromo-berg in Java komt, geniet van de Jatiluwih-rijstvelden op Bali, koester de droomstranden van de Gili-eilanden in Lombok of ontmoet de orang-oetans in Kalimantan. De natuur biedt u de mooiste schatten.

Indonesië heeft een opvallende biodiversiteit onder water die niets te jaloers is op het Great Barrier Reef in Australië. Liefhebbers van duiken en snorkelen zullen hun geluk vinden. Tussen het wrak van het ISS Libery in Tulamben in het oosten van Bali, op de Gili-eilanden, Nusa Tenggara tussen Flores en Komodo of het eiland Bunaken, is er alleen de verlegenheid van keuze. Afhankelijk van de locaties, heeft u de kans om manta's, maanvissen, koraal dalen, witpunt haaien en schildpadden te zien.

Een bezoek aan Ubud is als een duik in het hart van de Balinese cultuur. De stad is ongeëvenaard in zijn rijkdom en omvat talrijke kunstgalerijen en een veelvoud aan te ontdekken tempels. Ze is beroemd om haar dansvoorstellingen en het is onmogelijk om dit belangrijke deel van Ubud's culturele en nachtleven te missen. Dit is waar u kunt genieten van de beste keuken in Bali.

Indonesische tempels vertegenwoordigen de kracht van een cultuur en het belang van de overtuigingen van een heel volk. Of het nu gaat om de door UNESCO beschermde Borobudur op Java, de Tanah Lot of de Pura Ulun Danu Bratan op Bali, ongeacht of ze hoog op een berg of aan de waterkant liggen, elke tempel breng reizigers naar een wereld van spiritualiteit.

Met 150 vulkanen is Indonesië het land met het grootste aantal en de hoogste dichtheid aan actieve vulkanen ter wereld. De meeste zijn te bereiken door een of meerdere dagen te wandelen, of met de auto. Onder de beroemdste vulkanen zijn Mount Bromo op Java, Mount Agung op Bali en de berg Rinjani op Lombok. U ziet rook uit hun krater komen. En dan gaat er niets boven een zonsopgang of een zonsondergang met uitzicht op een vulkaan!

De bevolking bestaat uit 1110 etnische groepen en bijna 700 talen en dialecten. Indonesië heeft een zeldzame culturele diversiteit die aspirant-etnologen zal verrassen. U kunt Javanen en Maleiers op Java ontmoeten, of Sasaks in Lombok of Ngadas de Flores. Elke etnische groep heeft zijn eigen culturele eigenheden: overtuigingen, riten en sociale structuren. Maar allemaal hebben ze één ding gemeen: een warme glimlach en een ongeëvenaarde vriendelijkheid.

Elke lokale specialiteit zal uw smaakpapillen in extase brengen. Van eiland tot eiland ontdekt u de Indonesische en lokale gastronomie. Mis niet de nasi campur (proeverij van de belangrijkste Indonesische specialiteiten), de gado gado (salade van groenten en sojascheuten met pindasaus), de kroepoek (grote garnalen of vis chips) of saté-spiesjes (kip, varken of vis). Pas op, de Indonesische keuken is een van de meest pittige in Azië. Om "het vuur te blussen", moet u uw gerechten begeleiden met rijst of kokosmelk. Gevoelige talen onthouden zich of vragen naar uw gerecht zonder specerijen. Nasi goreng (op rijstbasis) of mi-goreng (op basis van noedels) zijn goede alternatieven voor mensen die allergisch zijn voor specerijen.